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Plätzchen backen

Herrlich, wie das duftet!

Das für Kinder Schönste in der Vorweihnachtszeit - während sich die Eltern um Geschenke und dergleichen kümmern.. - ist das Plätzchen backen!

Je mehr Kinder, desto mehr Spaß! ... und Krümel...



Zuerst darf man mit bloßen (natürlich frisch gewaschenen) Händen den Plätzchenteig kneten, dann ausstechen, zwischendurch vom Teig probieren und während sie im Ofen knusprig braun werden, eine leckere Glasur anrühren...



Da weiß man nie, ob Plätzchen mit Zitronen- oder Schokoladenglasur, mit oder ohne Streusel am besten schmecken....






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